Inhalt

In dieser Bildungswoche geht es um das Erlernen der Grundlagen einer darmgesunden Ernährung und der praktischen Umsetzung.
Gesunde Ernährung ist wichtig, damit der Beruf möglichst lange ausgeübt werden kann und präventiv vielen möglichen Erkrankungen begegnet werden kann.
Vor allem das Wissen zu gesunder Ernährung ist oftmals nicht vorhanden.
In dieser Woche beginnt der Morgen mit Bewegung, wenn möglich, einem „Sprung“ ins kalte Wasser, ein hormetischer Gesundheitsimpuls.

Inhaltlich werden u.a. vorgestellt: Wunderwerk Körper, Reise durch den Verdauungstrakt, Nähr- und Vitalstoffe, Nahrungsmittel vs. Lebensmittel.
Neben dem Wissen um eine gesunde Ernährungsweise liegt ein wichtiger Focus auf dem achtsamen Verzehr der Speisen. Die Speisen und die Herstellung der Lebensmittel werden unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und der Umweltverträglichkeit eingeordnet und diskutiert.
Wir werden uns von dem vollwertigen Frühstücksbüffet bedienen unter Berücksichtigung der persönlichen Verträglichkeit und des basischen Überschusses.
Nach der Mittagsmahlzeit werden Ruhe und Leberwickel empfohlen.
Tägliche Wanderungen an der Nordsee dienen der „Verdauung“ des Erlernten, dem Austausch untereinander und der bewegten Entspannung.
Beim abendlichen basischen Fußbad werden weitere Themen vermittelt und es ist Zeit zur Reflektion.

Förderungsart

Bildungsurlaub (Bildungsfreistellung) i

Unterrichtsart

Präsenzunterricht

Sonstiges Merkmal

Mit Unterkunft (Kursmerkmal)