Inhalt

Alljährlich lockt sein delikater, frischer Geruch die Menschen in die Wälder, Spitzenköche setzen ihn auf die saisonale Speisekarte, aber auch alljährlich berichten die Medien über Vergiftungen im Zusammenhang mit Bärlauch. Bärlauch ist völlig ungiftig, gefährlich ist nur die Verwechslung mit Herbstzeitlose, Maiglöckchen oder Aronstab.
Lernen Sie von einer Kräuterpädagogin Bärlauch sicher zu erkennen, erfahren Sie etwas über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten, die heilenden und stärkenden Kräfte, seine kulinarische Verwendung und sammeln Sie auf einer Fahrradtour (5 - 10 km) für den eigenen Bedarf. Bei einem anschließenden gemeinsamen Picknick gibt es verschiedene Bärlauchköstlichkeiten zum Genießen.

Bitte beachten Sie, dass Sie auf eigene Gefahr an dieser geführten Fahrradtour teilnehmen und für die Sicherheit Ihres Fahrrades verantwortlich sind (ein E-Bike ist nicht erforderlich).

Der Treffpunkt wird rechtzeitig vor Beginn des Kurses bekanntgegeben.

Eine Lebensmittelumlage von 10,00 € ist im Kursentgelt enthalten.

Bitte mitbringen: feste Schuhe, witterungsangepasste Kleidung, einen Sammelkorb oder eine Stofftasche

Unterrichtsart

Präsenzunterricht